A DECISÃO DE INVESTIR NA PRODUÇÃO DE FARINHA DE ARROZ

Área de Concentração

Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes

Evento

VI Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Porto Alegre RS

Autor Principal

Roselene de Queiroz Chaves1

Outros Autores

Angélica M. Magalhães2 , Jaime Evaldo Fensterseifer3 , Alcido Elenor Wander4

Palavras-Chave

consumo de arroz, arroz quebrado, arroz na merenda escolar, subprodutos de arroz