Título

FORTIFICAÇÃO DE ARROZ PARBOILIZADO VIA ENCHARCAMENTO COM LIMITAÇÃO DE ÁGUA MELHORA A RETENÇÃO DE MINERAIS E REDUZ A GERAÇÃO DE EFLUENTES

Área de Concentração

Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes

Evento

XI Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Balneário Camboriú SC

Autor Principal

Annegret Jannasch1