INTENSIDADE DO POLIMENTO SOBRE PARÂMETROS FÍSICOS E NUTRICIONAIS EM ARROZ BRANCO POLIDO

Área de Concentração

Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes

Evento

V Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Pelotas RS

Autor Principal

Jander Luis Fernandes Monks(1)

Outros Autores

Leandro Fernandes Monks(1); Daniel Rutz(1); Jeferson da Cunha Rocha(1); Marcelo Zaffalon Peter(1); Cátia Regina Storck(1); Moacir Cardoso Elias(1)

Palavras-Chave