PROPRIEDADES FUNCIONAIS E COMPORTAMENTO HIDROTÉRMICO NA OPERAÇÃO DE ENCHARCAMENTO DA PARBOILIZAÇÃO DO ARROZ

Área de Concentração

Tecnologia de Colheita, Pós-Colheita, Industrialização de Grãos e Sementes

Evento

II Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado - Porto Alegre RS

Autor Principal

Marcelo Marcos Müller

Outros Autores

Moacir Cardoso Elias; César Valmor Rombaldi; Lucas Beutinger Marchioro; Pedro Luiz Antunes.

Palavras-Chave